Неліктен жарқыраған шарап саңырауқұлақтарының қабаттары?

Масып алған жарқыраған шарап, жарқыраған шарап тығындарының пішіні құрғақ қызыл, құрғақ қызыл, құрғақ қызыл және раушан-шараптан өзгеше көрінеді. Жарқыраған шараптың тығыны - саңырауқұлақ тәрізді. .
Неге бұл?
Жарқыраған шараптың тығыны саңырауқұлақ тәрізді тығыннан + металл қақпағынан (шарап қақпағынан) жасалған (шарап қақпағы) + металл катушкалар (сым себеті) және металл фольганың қабаты. Жарқыраған шарап сияқты жарқыраған шараптар бөтелкені тығыздау үшін белгілі бір тығынды қажет етеді, ал тығын идеалды герметикалық материал болып табылады.
Шын мәнінде, бөтелкеге ​​салынбас бұрын, саңырауқұлақ тәрізді тығын сонымен қатар, әлі де шарапқа арналған стопор сияқты цилиндрлік болып табылады. Бұл нақты тығынның дене бөлігі әдетте бірнеше түрлі табиғи тығыннан жасалған және содан кейін FDA мақұлдаған желіммен бірге, содан кейін денені екіден жасырылған, ал «қақпақ» бөлігін құрайды. Үш табиғи тығын дискісінен тұрады, бұл бөлімде ең жақсы икемділік бар.
Шампанның диаметрі, әдетте, 31 мм, ал оны бөтелкенің аузына қосу үшін, ол диаметрі 18 мм-ге дейін қысылуы керек. Бұл бөтелкеде болғаннан кейін, ол көмірқышқыл газының мойнына үнемі қысым жасап, көмірқышқыл газының қашып кетуіне жол бермейді.
Негізгі дене бөтелкеге ​​түскеннен кейін, «қақпақ» бөлігі бөтелкеден қашып кетеді және «қақпақ» диоксиді сіңіреді және баяу кеңейе бастайды, ал «қақпақ» бөлігі ең жақсы, өйткені ол сүйкімді саңырауқұлақ пішінінде аяқталады.
Бірде шампан тығыны бөтелкеден шығарылғаннан кейін, оны қалпына келтірудің ешқандай жолы жоқ, өйткені тығынның денесі табиғи түрде созылып, кеңейеді.
Алайда, егер цилиндрлік шампанның стопоры әлі де шарапты тығыздау үшін қолданылса, бұл көмірқышқыл газының ынталандырушы әсерінің болмауына байланысты саңырауқұлақ пішініне айналмайды.
Шампанның әдемі «саңырауқұлақ қақпағын» киюінің себебі, бөтелкедегі тығынның материалымен және көмірқышқыл газымен бір нәрсе бар. Сонымен қатар, әдемі «саңырауқұлақ қақпағы» шарап сұйықтығының ағып кетуіне және бөтелкедегі ауа қысымын бөтелкедегі тұрақты ауа қысымын ұстап тұруға және шарап дәмін сақтау үшін бөтелкедегі көмірқышқыл газының ағып кетуіне жол бермейді.