Сыра әуесқойлары жақында сүйікті бөтелкедегі сыраны алу қиынға соғады, өйткені көтеріліп жатқан энергия шығындары шыны ыдыстардың жетіспеушілігіне әкеледі, тамақ және сусындар жауынгері ескертті.
Сыра жеткізушілері шыны ыдыс-аяққа қатысты қиындықтарға тап болды. Шыны бөтелке өндірісі - бұл энергияның әдеттегі интенсивті индустриясы. Шотландияның ең ірі сыра қайнатушыларының бірі бойынша, бағаның бағасы пандемияның көптеген әсеріне байланысты бағасы 80% -ға өсті. Нәтижесінде шыны бөтелкелер қорлары шамдалып кетті.
Ұлыбританияның сыра индустриясы жақында әйнек бұйымдарының жетіспеушілігін сезінеді, деді отбасылық көтерме сауда-саттық директоры. «Біздің әлемдегі шарап пен рухтарды жеткізушілер біздің әлемнің түкпір-түкпіріне қатысты күреске тап болады», - деді ол, «Нәтижесінде, біз Ұлыбритания сөрелерінде бөтелкедегі сыраларды көре аламыз», - деді.
Оның айтуынша, кейбір сыра қайнатушылар өз өнімдеріне түрлі контейнерлерге ауысуға мәжбүр болуы мүмкін. Тұтқындаушылар үшін тамақ пен сусындардағы инфляция және шыны бөтелкедегі бөтелке жетіспеушілігі, осы майданға жұмсалатын шығындар көбейе алады.
«Шыны бөтелкелер сыра индустриясы дәстүрінде өте маңызды, ал кейбір сыра қайнатушылары ұзақ уақыт бойы банка банкаға ауысады, ал оны жалғастыруға болатындай, бұл брендтің кескініне зиян тигізеді, сондықтан бөтелкедегі қосымша шығын тұтынушыға беріледі».
Жаңалықтар неміс сыра индустриясынан ескерту жасайды, оның кішкентай сыра зауыттары шыны ыдыстардың жетіспеушілігін көтере алады.
Сыра - Ұлыбританиядағы ең танымал алкогольді сусын, Ұлыбритания тұтынушылары 2020 жылы 7 миллиард фунт стерлингке жұмсайды.
Кейбір шотландиялық сыра қайнатушылар парақтауды бақылауды бақылауға көмектесу үшін консервілеуге айналды. Edinburgh негізіндегі сыра қайнату зауыты көпшілікке мәлімдеді, бұл келесі айдан бастап бөтелкелерден гөрі, ол банка банкаларында сатылатынын айтты.
«Шығындар мен қол жетімділіктің арқасында біз банктің біздің ұшыру кестесінде қаңтар айында кіре бастадық», - деді компанияның негізін қалаушы Стивен. «Бастапқыда бұл біздің екі өнім үшін ғана жұмыс істеді, бірақ өндіріс бағасы өте жоғары, біз жыл сайын бірнеше шектеулі басылымдарды қоспағанда, біздің барлық сыра банка өндірісін бастадық».
Стивен компания компаниясы шамамен 65P бөтелке сатады, бұл алты ай бұрын 30 пайызға артқан. «Егер сіз сыра көлемі туралы ойласаңыз, біз бөтелкеге, тіпті кішкене сыра қайнату зауыты үшін де шығындар тұра бастайды. Бұл сияқты апат болар еді ».
POST уақыты: мамыр-27-2022