Сыра әуесқойлары жақын арада сүйікті бөтелкедегі сыраны алу қиынға соғады, өйткені энергия құнының өсуі шыны ыдыстардың тапшылығына әкеледі, деп ескертті азық-түлік пен сусындарды көтерме сатушы.
Сыра жеткізушілері шыны ыдыстарды сатып алуда қазірдің өзінде қиындықтарға тап болды. Шыны бөтелке өндірісі энергияны көп қажет ететін типтік сала болып табылады. Шотландияның ең ірі сыра қайнатушыларының бірінің айтуынша, пандемияның көптеген әсерлеріне байланысты бағалар өткен жылы шамамен 80%-ға өсті. Нәтижесінде шыны бөтелкелердің қорлары күрт төмендеді.
Ұлыбританияның сыра өнеркәсібі жақын арада шыны ыдыстардың тапшылығын сезінуі мүмкін, деді отбасылық көтерме сатушының операциялық директоры. «Біздің шарап пен спирттік ішімдіктерді бүкіл әлем бойынша жеткізушілеріміз үздіксіз күреспен бетпе-бет келіп отыр, бұл кері әсерін тигізеді», - деді ол, «нәтижесінде Ұлыбритания сөрелерінде бөтелкедегі сыралардың азаюын көруіміз мүмкін».
Ол кейбір сыра қайнатушылар өз өнімдері үшін әртүрлі контейнерлерге ауысуға мәжбүр болуы мүмкін екенін айтты. Азық-түлік пен сусынның инфляциясына және шыны бөтелке тапшылығына тап болған тұтынушылар үшін бұл майдандағы шығындардың өсуі сөзсіз болуы мүмкін.
«Шыны бөтелкелер сыра өнеркәсібінің дәстүрінде өте маңызды, және мен кейбір сыра қайнату зауыттары үздіксіз жеткізілімді қамтамасыз ету үшін консервілерге ауысса да, бұл бренд имиджіне зиян тигізеді деп ойлайтындар болады деп күтемін, сондықтан сөзсіз, шыны сатып алу. бөтелкедегі қосымша құн, сайып келгенде, тұтынушыға беріледі ».
Бұл жаңалық неміс сыра өнеркәсібінің ескертуінен кейін, оның шағын сыра қайнату зауыттары шыны ыдыстардың тапшылығын көтере алады деген.
Сыра - Ұлыбританиядағы ең танымал алкогольдік сусын, Ұлыбритания тұтынушылары 2020 жылы оған 7 миллиард фунт стерлингтен астам қаражат жұмсайды.
Кейбір шотланд сыра қайнатушылары қаптама бағасының өсуін бақылауға көмектесу үшін консервілеуге бет бұрды. Эдинбургтегі сыра қайнату зауыты келесі айдан бастап сырасының барлығын дерлік бөтелкелерде емес, банкаларда сататынын ашық айтты.
«Шығындардың өсуіне және қолжетімділік қиындықтарына байланысты біз қаңтар айында банктерді іске қосу кестесіне енгізе бастадық», - деді компанияның негізін қалаушы Стивен. «Бастапқыда бұл біздің екі өніміміз үшін ғана жұмыс істеді, бірақ өндіріс бағасы соншалықты жоғары болғандықтан, біз жыл сайын бірнеше шектеулі шығарылымдарды қоспағанда, барлық сыра банкаларын шығаруды маусым айынан бастауды шештік».
Стивеннің айтуынша, компания шамамен 65 р бөтелке сатады, бұл алты ай бұрынғымен салыстырғанда құны 30 пайызға өсті. «Егер сіз бөтелкеге құйылатын сыраның көлемі туралы ойласаңыз, тіпті шағын сыра қайнату зауыты үшін де шығындар қолайсыз өсе бастады. Бұлай жалғаса беру апат болар еді».
Хабарлама уақыты: 27 мамыр 2022 ж