Виски үрдісі Қытай нарығын сыпырып жатыр.
Виски соңғы бірнеше жыл ішінде Қытай нарығында тұрақты өсуге қол жеткізді. Евромонитор, белгілі ғылыми-зерттеу мекемесі, соңғы бес жыл ішінде Қытайдың виски тұтынуы және тұтынуы сәйкесінше жылдық өсу қарқынын 10,5% және 14,5% -ға сақтап отырған.
Сонымен бірге, Еуроомонитордың болжамына сәйкес, виски алдағы бес жылда Қытайда «қос допты» қосылыстарының өсу қарқынын жалғастырады.
Бұған дейін, Euromonitor компаниясы 2021 жылы Қытайдың алкоголь өнімдері нарығының тұтыну шкаласын шығарып алған Литр, 3,948 миллиард литр және 23,552 миллион литр.
Алкогольді ішімдіктер мен рухтардың жалпы тұтынуы төмендеген кезде, виски әлі күнге дейін трендтің тұрақты өсу тенденциясын сақтайды дегенді көру қиын емес. Шарап өнеркәсібінің Оңтүстік Қытай, Шығыс Қытай және басқа базарлардағы соңғы зерттеу нәтижелері де осы үрдісті растады.
«Соңғы жылдары вискидің өсуі өте айқын болды. 2020 жылы біз 2021 жылы екі есе өтіп, екі үлкен шкафты (виски) импорттадық. Биыл қоршаған ортаға қатты әсер етті (бірнеше ай бойы сатуға болмайды), (біздің компанияның виски көлемі) өткен жылмен бірдей болуы мүмкін ». Чжоу Чужу, 2020 жылдан бастап виски бизнесіне кірген Гуанчжоу Shengzuli Trading Co. Shengzuli Trading Co. Shengzuli Trading Co. Shengzuli Trading Co. Shengzul Trading Co. Co. of Guangzhou Shengzuli Trading Co. Co., Ltd.-ның бас менеджері, ол шарап өнеркәсібіне кірді.
Тұздық шарап, виски және т.б. қатысуымен тағы бір гуанчжоу шарабы тартылды. , бұл жоғарыдан жоғары вискиді тұтынуды едәуір арттырды. Ол сойылықтың көптеген ресурстарын вискиге жіберді және компанияның виски бизнесі 2022 жылы 40-50% өсуге қол жеткізеді деп күтеді.
FUJIAN нарығында виски де қарқынды өсу қарқынын сақтады. «Фуджян нарығындағы виски қарқынды дамып келеді. Бұрынғы, виски және бренди нарықтың 10% және 90% құрады, бірақ қазір олардың әрқайсысы 50% құрайды », - деді олар әрбір есепке алынды», - деді Сю джи, Фуджян Вайдадағы әйгілі шараптың төрағасы.
«Диазоның фуджиялық базары 2019 жылы 80 миллионнан 2021 жылғы 180 миллионға дейін өседі Xue dezhi да айтылған.
Сату мен сатудың артуымен қатар, «Қызыл Жүн WEI» және виски барларының өсуі Оңтүстік Қытайда ыстық виски нарығын растайды. Оңтүстік Қытайда виски дилерлері бірауыздан бірауыздан, қазіргі уақытта Оңтүстік Қытайда «Қызыл жүз» дилерлерінің үлесі 20-30% -ға жетті. «Соңғы жылдары Оңтүстік Қытайдағы виски барлар саны айтарлықтай өсті». Куанг Ян, Гуанчжоу көктің көктемгі алкогольдік CON-мен бас менеджері, ltd. 90-шы жылдары шараптарды импорттай бастаған компания ретінде «Қызыл жүзге» қатысушысы болып табылады, ол осы жылдан бастап вискиге назар аударды.
Осы зерттеуде Шанхай, Гуангдонг, фуджиген және басқа да жағалаудағы және басқа да жағалаудағы жерлердегі сарапшылар әлі де виски тұтынушылары үшін «BREGHEADS» және «Чэнду және Вухан» сияқты «BREGHEADS» болып табылады, бірақ кейбір аудандардағы тұтынушылар виски туралы сұрай бастады.
«Соңғы екі жылда Чэндудағы виски атмосферасы біртіндеп нығая түсті, ал бұрын-соңды (виски) сұрау басталды. - деді Чендудағы Думайанг Тавернаның негізін қалаушы Чен Юн.
Деректер мен нарық перспективаларынан, виски 2019 жылдан бері соңғы үш жылда тез өсуіне қол жеткізді, ал тұтыну сценарийлерін әртараптандыру және шығындар жоғары көрсеткіштер, бұл өсудің негізгі факторлары болып табылады.
Тұтыну сценарийлері, виски ішу әдістері мен сценарийлер бойынша басқа алкогольді ішімдіктердің шектеулерінен өзгеше салалық инсайдерлерден өзгеше салалық инсайдерлер көзілдірік.
«Виски өте жекелендірілген. Оң жақ вискиді оң жақ көріністе таңдай аласыз. Мұзды қосуға, коктейльдер жасауға болады, сонымен қатар ол таза сусындар, барлар, мейрамханалар және сигаралар сияқты әртүрлі тұтыну көріністеріне де жарамды. » Шенжен алкогольдік өнеркәсіп бірлестігінің виски филиалы, деді Ван Хонгкан.
«Бекітілген тұтыну жағдайы жоқ, ал алкоголь мөлшері азаяды. Ішімдік оңай, стресстен аулақ болады және әртүрлі стильдер бар. Әрбір ғашықтар оған сәйкес келетін дәм мен хошзораны таба алады. Бұл өте кездейсоқ ». LUO Zhaoxing, Sichuan Xiaoyi International Trading Co. компаниясының сату жөніндегі менеджері де, ЖШС да.
Сонымен қатар, қымбат шығындар вискидің ерекше артықшылығы болып табылады. «Сыйлықтың көп бөлігінің көп бөлігі соншалықты танымал, оның қымбаттығы жоғары. 750млдегі бөтелке 12 жастағы бөтелке бірінші рет 300-ден астам юань үшін сатады, ал 500мл бірдей жастағы алкоголь 800 юань немесе одан да көп. Бұл әлі де ең танымал емес бренд ». - деді xue dezhi.
Біртекті құбылыс - шарап өнеркәсібі мамандарымен қарым-қатынас жасау кезінде, әр дистрибьютор мен практиктің дистрибьюторы дерлік және практик дерлік шарап өнеркәсібі сарапшыларын түсіндіруге мүмкіндік береді.
Вискидің қымбат логикасы виски брендтерінің жоғары концентрациясы болып табылады. «Виски брендтері өте шоғырланған. Шотландияда 140-тан астам дистилляторлар және әлемдегі 200-ден астам дистилляторлар бар. Тұтынушылар бренд туралы жоғары біледі ». Қуанг Ян айтты. «Шарап категориясын дамытудың негізгі элементі - бұл бренд жүйесі. Вискиде брендтің берік атрибуты бар, ал нарықтық құрылымы брендтің құнымен қамтамасыз етіледі ». Си Канг, Қытайдың штатпалы емес тамақ айналымы қауымдастығының атқарушы директоры да.
Алайда, виски индустриясының даму жағдайы бойынша, кейбір орта және төмен бағамен вискурстың сапасын тұтынушылар да тануы мүмкін.
Басқа рухтармен салыстырғанда виски жастардың ең айқын тренді бар санат болуы мүмкін. Индустриядағы кейбір адамдар шарап өнеркәсібіне бір жағынан, вискидің бірнеше белгілері дедиторлыққа ұмтылатын жастардың жаңа буынының қазіргі қажеттіліктерін қанағаттандырады; .
Нарықтық кері байланыс сонымен қатар виски нарығының бұл ерекшелігін растайды. Бірнеше нарықтардан шарап өнеркәсібі сарапшыларының зерттеу нәтижелері бойынша, бағасы 300-500 юань арзандысы вискидің негізгі тұтыну бағасы болып табылады. «Вискидің бағасы кең таралған, сондықтан жаппай тұтынушылар оны ала алады». Евромонитор да айтты.
Жастардан басқа, орта жастағы жоғары торлы адамдар да вискидің тағы бір негізгі тұтынушы тобы болып табылады. Жастарды тарту логикасынан өзгеше, виски тарту, бұл классқа тарту негізінен өз өнімінің сипаттамалары мен қаржылық атрибуттарында жатыр.
Еуромонитордың статистикасы көрсеткендей, Қытай виски нарығындағы ең жақсы бес компаниялар Pernod Ricard, Диазо, күн тиорлығы, Эддингтон және қоңыр-форан, 26,45%, 17,52%, 9,46%, және 6,46%, 6,46%, және 6,49%, және 6,46%, және 6,46%, және 6,46%, сәйкесінше 26,45%, 6,46%, және 6,46%, және 6,46%, сәйкесінше) , 7,09%. Сонымен бірге, Euromonitor компаниясы алдағы бірнеше жылда Қытайдың виски нарығының импортының абсолюттік өсуінің абсолюттік өсуін, негізінен скотч вискиіне қосады.
Скотч виски сөзсіз, вискидің осы турындағы ең үлкен жеңімпаз. Скотч виски қауымдастығының (SWA) мәліметтеріне сәйкес, 2021 жылы Скотч вискиінің экспорттық құны Қытай нарығының экспорттық құны 2021 жылы 84,9% -ға артады.
Сонымен қатар, американдық және жапондық виски де қатты өсуді көрсетті. Атап айтқанда, Ривей бөлшек сауда және тамақтану сияқты бірнеше арналарда бүкіл виски индустриясынан әлдеқайда күшті даму үрдісін көрсетті. Соңғы бес жыл ішінде, сату көлемі бойынша RIWEI-дің күрделі жылдық өсу қарқыны 40% -ға жақын болды.
Сонымен бірге, Euromonitor сонымен бірге Қытайдағы вискидің алдағы бес жылдағы өсуі әлі де оптимистік және екі таңбалы құрама өсу қарқынына жетуі мүмкін деп санайды. Жалғыз уыт вискиі сатылымның қозғалтқышы болып табылады және жоғары және ультра жоғары ақырғы виски сатылымының өсуі де артады. Төменгі және орташа аралық өнімдердің алдында.
Бұл тұрғыда көптеген салалық инсайдерлер қытай виски нарығының болашағы үшін оң үміттерге ие.
«Қазіргі уақытта вахмалық тұтынудың тірегі - 20 жастағы жастар. Алдағы 10 жылда олар біртіндеп қоғамның негізгі ағымына айналады. Бұл ұрпақ өскен кезде вискидің тұтыну қуаты да көрнекті бола бастайды ». Ванг Хонгкан талданды.
«Вискиде әлі де дамуға, әсіресе үшінші және төртінші деңгейдегі қалалар бар. Мен Қытайдағы рухтардың болашақ даму әлеуеті туралы өзім өте оптимистікпін ». Ли Саии айтты.
«Виски болашақта өсіп келе жатыр, және бұл шамамен бес жыл ішінде екі есе көп.» Чжоу Чужу да айтты.
Сонымен қатар, Куанг Ян: «Шет елдерде макаллан және Гленфиддик сияқты белгілі шараптар, мысалы, макаллан және Гленфиддирлер, алдағы 10 немесе тіпті 20 жылдан бері қуаттылықтағы қуаттылықты кеңейту. Сондай-ақ, Қытайда сатып алу және үлестік қатысу сияқты жоғары қарай жүре бастаған астанасы бар. Жоғары ағызушылар. Капиталдың иісі өте жақсы және көптеген салалардың дамуына байланысты сигнал әсері бар, сондықтан мен алдағы 10 жылдағы вискидің дамуына өте оптимистікпін ».
Бірақ сонымен бірге, өнеркәсіптегі кейбір адамдар қазіргі қытай виски нарығы қарқынды өсуді жалғастыра бере ме, жоқ па деген сұраққа күмәнмен қарайды.
Xue dezhi вискиді елордаға ұмтылу уақыт сынағын қажет етеді деп санайды. «Виски - бұл әлі күнге дейін уақыт қажет болатын санат. Шотландия заңы виски кем дегенде 3 жыл ішінде болуы керек, ал виски виски үшін 12 жыл уақытты алады, өйткені виски нарықта 300 юань бағамен сатылады. Мұндай ұзақ уақыт бойы капитал қанша күтуі мүмкін? Сондықтан күте тұрыңыз ».
Сонымен бірге, қазіргі кездегі екі құбылыс вискиге деген құлшыныс әкелді. Бір жағынан, виски импортының өсу қарқыны осы жылдың басынан бастап тарылды; Екінші жағынан, соңғы үш айда макаллан және күнтаңадан шыққан брендтер бағаның төмендеуін байқады.
«Жалпы ортақ орта жақсы емес, тұтыну төмендейді, нарыққа сенімділік жоқ, ұсыныс сұраныстан асып түседі. Сондықтан, соңғы үш айдан бастап жоғары деңгейдегі брендтердің бағасы түзетілді ». Ван Хонгкан айтты.
Қытай виски нарығының болашағы үшін уақыт барлық тұжырымдарды сынақтан өткізетін ең жақсы қару. Қытайда виски қайда барады? Оқырмандар мен достар пікір қалдыруға шақырады.
POST TIME: NOV-19-2022