ішу кезінде
Сіз шарап жапсырмасында қандай сөздер пайда болатынын байқадыңыз ба?
Бұл шарап жаман емес екенін айта аласыз ба?
Сіз білесіз, шараптан бұрын
Шарап жапсырмасы - бұл шынымен бөтелкедегі шарап
Бұл сапаның маңызды тәсілі ме?
ішу туралы не деуге болады?
Ең дәрменсіз және көбінесе көңіл-күйге әсер етеді
Ақша жұмсады, шарап сатып алды
Сапа бағасы қажет емес
Бұл да ашуланшақ ....
Сондықтан бүгін оны сұрыптайық
«Бұл шарап сапасы жақсы» деп айтатын жапсырмалар
Негізгі сөздер! ! !
Grand Cru Classe (Бордо)
«Grand Cru Classe» сөзі Францияның Бордо аймағындағы шарапта пайда болады, яғни бұл шарап, бұл шарап - бұл шарап, сондықтан бұл шарап сапасы мен беделі бойынша, ал алтын құрамы мен сенімділігі жағынан жақсы болуы керек. ~
Францияның Bordeax-те бірнеше түрлі классификациялық жүйелер бар: 1855 жылы Sainternes класы, 1955 жылғы әулие Эмильдер класы, беделі және мәртебесі бар, ал клас, ал бірінші сыныптық шаршы (Lafite, Mouton және т.б.) және супер бірінші класты шарап (Dijin) Батырлардан гөрі мүмкін бе ...
Grand Cru (Burgundy)
«Grand Cru» жапсырмасында бұл шарап аймақтағы ең жоғары деңгейлі Grand Cru-да өндірілетінін көрсетеді, ал әдетте бірегей террройтағы
Учаскелер тұрғысынан, бағалар жоғарыдан төмен, атап айтқанда, Үлкен Стрюс (Арнайы дәреже саябағы), премьер-Кру (бірінші сынып паркі), ауылдық баға (әдетте ауылдың есімімен), ал аймақтық баға (аймақтық баға). , Burgundy қазіргі уақытта 33-ші Гранд Крус бар, оның құрғақ ақымен әйгілі Чаблис 7 жүзім алқабынан тұрады
CRU (Beaujolais сонымен қатар жақсы шарап бар !!)
Егер ол Францияның Беожолай аймағында шығарылған шарап болса, онда шарап жапсырмасында CRU (жүзім деңгейіндегі аймақ) болса, онда оның сапасы жақсы болса да, бұл оның сапасы өте жақсы екенін көрсете алады. ....
Бірақ 1930 жылдары Францияның шығу тегі, шығу тегі ұлттық атаулар институты (D'IGITIOT EIGOLITITIOT D'AGONTITION).
Докг (Италия)
Докг - итальяндық шараптың ең жоғары деңгейі. Жүзім сорттарына, таңдауға, қайнатуға немесе қартаюға уақыт пен уақытқа қатаң бақылау бар. Кейбіреулер тіпті жүзімнің жасын, ал оларды ерекше адамдармен дәйелдеуі керек. ~
Docg (Denominazione Di Origine Rontolata E Garantita), бұл «шығу тектес болған шараптарды кепілдендірілген бақылауды» білдіреді. Бұл тағайындалған облыстардағы өндірушілерді өздерінің шараптарын өз еркімен басқарудың стандарттарына қатысты өз еркімен, ал док гонсты мақұлдаған шараптарды талап етеді, өйткені DOCG, Bodg-ді бөтелкедегі иелік ете алады ~
Docg (Denominazione Di Origine Rontolata E Garantita), бұл «шығу тектес болған шараптарды кепілдендірілген бақылауды» білдіреді. Бұл тағайындалған облыстардағы өндірушілерді өздерінің шараптарын өз еркімен басқарудың стандарттарына қатысты өз еркімен, ал док гонсты мақұлдаған шараптарды талап етеді, өйткені DOCG, Bodg-ді бөтелкедегі иелік ете алады ~ VDP неміс VDP-дің Альянсқа жатады, оны неміс шарабының алтын белгілерінің бірі ретінде қарастырады. Толық аты - in prdi-fatsund incalitsweing. Оның өзіндік стандарттары мен бағалау жүйелері бар және шарап жасау үшін жоғары стандартты венгралды басқару әдістерін қолданады. Қазіргі уақытта шараптың тек 3% -ы іріктеліп, шамамен 200 мүше, және негізінен барлық адамдар жүз жыл тарихы бар VDP-дің барлық мүшелері дерлік көрнекті террроймен жүзімдікке ие және жүзім алқабынан шарапқа дейін жақсы жақтарға ұмтылады ...VDP шарапының бөтелкесі логотипі бар, VDP өндірісі неміс шарапының тек 2% құрайды, бірақ оның шарабы әдетте көңіліңіз қалмайды ~ Гран резервіИспанияның тағайындалған шығу тегі (DO), шарап жасы заңдығының мәні бар. Қартаю уақытының ұзақтығына сәйкес, ол жаңа шарапқа (Joven), қартаюға (Croianza), коллекцияға (Резерваға) және арнайы жинауға бөлінеді (GRAN REVIERA) ~ Жапсырмадағы грандық жер қартаю кезеңін білдіреді, ал испан тілінің испан тілінен ең жақсы сапалы шараптардың белгісі болып табылады, бұл сөз тек осы сөзге және кепілдендірілген заңды түрде (DOCA) жүгінеді ~Мысалы, Риожаны алу, үлкен резервтің қызыл шарабының қартаю уақыты кем дегенде 5 жыл, оның ішінде кем дегенде 2 жыл емен бөшкелерінде және бөтелкеде 3 жыл, бірақ іс жүзінде 8 жылдан астам уақытқа жетті. Үлкен резерва деңгейіндегі шараптар Риожаның жалпы өндірісінің тек 3% құрайды. Резерка де Атбасы (Чили немесе басқа жаңа әлем елі)Чили шарабы бойынша, егер ол Резерва дебаянымен белгіленсе, бұл, егер ол Chilean Winerser компаниясының өнімдеріндегі ең жақсы шарап екенін білдіреді (отбасының атын қолдануға арналған). Сонымен қатар, Чили шарабының шарап жапсырмасында грэндік резервалар да болады, бұл сонымен қатар үлкен резерваны, бірақ, әсіресе маңызды, әсіресе маңызды, ал Чилидегі колония және грандық резерваны, ал Чилиде ешқандай құқықтық маңызы жоқ! Құқықтық маңызы жоқ! Сондықтан, ол өзін-өзі басқару үшін шарапқа байланысты, және тек жауапты шараптарға кепілдік беріледі ~ Австралияда шарапқа арналған ресми бағалау жүйесі жоқ, бірақ қазіргі уақытта ең көп сілтеме жасалған, бірақ қазіргі уақытта Австралияның ең танымал шараптан сыншысы, Джеймс Халле ~ «Қызыл бес жұлдызды шарап» - таңдаудағы ең жоғары баға, және «Қызыл бес жұлдызды шарап» деп таңдала алатындар өте көрнекті шараптар болуы керек. Шараптар өздерінің сипаттамалары бар, оларды шарап өнеркәсібінде классика деп атауға болады. жасау ~Қызыл бес жұлдызды шараптың рейтингісімен марапатталуға, кем дегенде 2 шарап ағымдағы жылдың рейтингісінде 94 балл (немесе одан жоғары) гол соқты, ал алдыңғы екі жыл бес жұлдызды бағалануы керек. Австралиядағы шараптардың тек 5,1% -ы осы құрметке ие болды. «Қызыл бес жұлдызды шарап» әдетте 5 қызыл жұлдыздардан тұрады, ал келесі деңгей бес жұлдызды шарапты білдіретін 5 қара жұлдыз болып табылады
POST TIME: SEP-28-2022 