Шетелдік БАҚ-тың хабарлауынша, климаттың жылынуынан зардап шеккен Ұлыбританияның оңтүстік бөлігі шарап өндіру үшін жүзім өсіруге көбірек қолайлы. Қазіргі уақытта француз шарап зауыттары, соның ішінде Taittinger және Pommery және неміс шарап алыбы Henkell Freixenet Англияның оңтүстігінде жүзім сатып алуда. Жарқыраған шарап шығаратын бақ.
Францияның Шампан аймағындағы Taittinger компаниясы 2017 жылы егуді бастаған Англияның Кент қаласындағы Фавершам маңындағы 250 акр жерді сатып алғаннан кейін 2024 жылы өзінің алғашқы британдық жарқыраған шарабы Домен Эвремондты шығарады. Жүзім.
Pommery Winery Гэмпширде (Англия) сатып алған 89 акр жерде жүзім өсірді және ағылшын шараптарын 2023 жылы сатады. Германияның Henkell Freixenet, әлемдегі ең ірі жарқыраған шарап компаниясы 36 гектар жерді сатып алғаннан кейін жақын арада Henkell Freixenet ағылшын жарқыраған шараптарын шығарады. Батыс Сассекс, Англиядағы Борни жылжымайтын мүлікіндегі жүзімдіктер.
Британдық жылжымайтын мүлік агенті Ник Уотсон британдық «Daily Mail» газетіне: «Мен Ұлыбританияда көптеген жетілген жүзімдіктер бар екенін білемін, француз шарап зауыттары бұл жүзімдіктерді сатып ала алатын-алмайтынын білу үшін оларға жақындады.
«Ұлыбританиядағы бор топырақтары Францияның Шампан аймағындағы топыраққа ұқсас. Франциядағы шампан үйлері де жүзімдік отырғызу үшін жер сатып алғысы келеді. Бұл жалғасын табатын үрдіс. Оңтүстік Англияның климаты қазір 1980 және 1990 жылдардағы шампанның климатымен бірдей. Климат ұқсас». «Содан бері Францияда климат жылы бола бастады, яғни олар жүзімді ерте жинауға мәжбүр. Егер сіз ерте егін жинасаңыз, шараптардағы күрделі дәмдер жұқа және жұқа болады. Ал Ұлыбританияда жүзім ұзағырақ піседі, сондықтан сіз күрделірек және қанық дәмге ие бола аласыз ».
Ұлыбританияда шарап зауыттары көбейіп келеді. Британ шарап институты 2040 жылға қарай британдық шараптың жылдық өндірісі 40 миллион бөтелкеге жетеді деп болжайды. Брэд Грейтрикс Daily Mail газетіне: «Ұлыбританияда шампан үйлерінің көбеюі қуаныш», - деді.
Жіберу уақыты: 01 қараша 2022 ж