«Нағыз шарап немесе жалған шарап» тақырыбы қызыл шарап Қытайға кіргеннен бері уақыт талабына сай пайда болды.
Пигмент, спирт және су араласып, аралас қызыл шарап бөтелкесі туады. Бірнеше центтік пайданы жүздеген юаньға сатуға болады, бұл қарапайым тұтынушыларға зиянын тигізеді. Бұл шынымен ашуландырады.
Шарап сатып алу кезінде шарапты ұнататын достардың ең үлкен проблемасы оның шынайы шарап па, әлде жалған шарап па екенін білмеуі, өйткені шарап мөрмен жабылған және оны көзбен көру мүмкін емес; шарап жапсырмаларының барлығы шет тілдерінде, сондықтан олар түсінбейді; Сауда нұсқаулығынан сұраңыз, мен олардың айтқандары шындық емес деп қорқамын және оларды алдау оңай.
Сонымен, бүгін редактор сізбен бөтелкедегі ақпаратқа қарап шараптың шынайылығын қалай анықтауға болатыны туралы сөйлеседі. Сізді бұдан былай алданбауға мүмкіндік беріңіз.
Шараптың түпнұсқалығын сыртқы түрінен айыру кезінде ол негізінен алты аспектіден ажыратылады: «сертификат, заттаңба, штрих-код, өлшем бірлігі, шарап қақпағы, шарап тығыны».
Сертификат
Импорттық шарап импорттық өнім болғандықтан, шетелге шығу үшін төлқұжат қажет сияқты, Қытайға кірген кезде сіздің жеке басыңызды көрсететін бірнеше дәлелдер болуы керек. Бұл дәлелдер «шарап паспорттары» болып табылады, олар мыналарды қамтиды: импорттық және экспорттық декларациялар Құжаттар, денсаулық және карантиндік сертификаттар, шығу тегі туралы сертификаттар.
Шарап сатып алғанда, жоғарыдағы сертификаттарды көруді сұрай аласыз, егер олар сізге көрсетпесе, сақ болыңыз, бұл жалған шарап болуы мүмкін.
Белгі
Шарап жапсырмаларының үш түрі бар, атап айтқанда шарап қақпағы, алдыңғы жапсырма және артқы жапсырма (төмендегі суретте көрсетілгендей).
Алдыңғы белгі мен шарап қалпақшасындағы ақпарат көлеңкесіз және басып шығарусыз анық және анық болуы керек.
Артқы жапсырма өте ерекше, осы мәселеге назар аударайық:
Ұлттық ережелерге сәйкес, шетелдік қызыл шарап өнімдерінде Қытайға кіргеннен кейін қытайлық артқы жапсырма болуы керек. Қытайдың артқы белгісі ілінбесе, оны нарықта сатуға болмайды.
Артқы жапсырманың мазмұны дәл көрсетіліп, әдетте мыналармен белгіленуі керек: ингредиенттер, жүзім сорты, түрі, алкоголь құрамы, өндіруші, толтыру күні, импорттаушы және басқа ақпарат.
Жоғарыдағы ақпараттың кейбірі белгіленбесе немесе тікелей артқы белгі болмаса. Содан кейін бұл шараптың сенімділігін қарастырыңыз. Ерекше жағдай болмаса, Lafite және Romanti-Conti сияқты шараптарда әдетте қытайлық белгілер жоқ.
штрих-код
Штрих-кодтың басы оның шыққан жерін белгілейді және ең жиі қолданылатын штрих-кодтар келесідей басталады:
Қытай үшін 69
Франция үшін 3
Италия үшін 80-83
Испания үшін 84
Бір бөтелке қызыл шарап сатып алғанда, штрих-кодтың басына қараңыз, оның шығу тегін білуге болады.
өлшем бірлігі
Француз шараптарының көпшілігі центилитр деп аталатын cl өлшем бірлігін пайдаланады.
1cl=10ml, бұл екі түрлі өрнек.
Дегенмен, кейбір шарап зауыттары таңбалаудың халықаралық стандарттарына сәйкес келетін әдісті де қолданады. Мысалы, Lafite шарапының стандартты бөтелкесі 75кл, бірақ кішкентай бөтелке 375 мл, ал соңғы жылдары Grand Lafite таңбалау үшін мл қолдана бастады; ал Latour Chateau шараптарының барлығы миллилитрмен белгіленген.
Сондықтан шарап бөтелкесінің алдыңғы жапсырмасындағы сыйымдылықты анықтау әдістерінің екеуі де қалыпты. (Кіші інісі барлық француз шараптары cl екенін айтты, бұл дұрыс емес, сондықтан мұнда арнайы түсініктеме бар.)
Бірақ егер бұл cl логотипі бар басқа елдің шарабы болса, абай болыңыз!
шарап қақпағы
Түпнұсқа бөтелкеден әкелінген шарап қақпағын айналдыруға болады (кейбір шарап қақпақтары айналмайды және шарап ағып кету проблемалары болуы мүмкін). Сондай-ақ, шарап қалпақшасында өндіру күні белгіленеді
өлшем бірлігі
Француз шараптарының көпшілігі центилитр деп аталатын cl өлшем бірлігін пайдаланады.
1cl=10ml, бұл екі түрлі өрнек.
Дегенмен, кейбір шарап зауыттары таңбалаудың халықаралық стандарттарына сәйкес келетін әдісті де қолданады. Мысалы, Lafite шарапының стандартты бөтелкесі 75кл, бірақ кішкентай бөтелке 375 мл, ал соңғы жылдары Grand Lafite таңбалау үшін мл қолдана бастады; ал Latour Chateau шараптарының барлығы миллилитрмен белгіленген.
шарап қақпағы
Түпнұсқа бөтелкеден әкелінген шарап қақпағын айналдыруға болады (кейбір шарап қақпақтары айналмайды және шарап ағып кету проблемалары болуы мүмкін). Сондай-ақ, шарап тығыны
Бөтелкені ашқаннан кейін тығынды тастамаңыз. Шарап жапсырмасындағы белгімен тығынды тексеріңіз. Импорттық шараптың тығыны әдетте шарап зауытының түпнұсқалық жапсырмасымен бірдей әріптермен басылады. Өндірілген күні шарап қалпақшасында белгіленеді.
Егер тығындағы шарап зауытының атауы түпнұсқа жапсырмадағы шарап зауытының атауымен бірдей болмаса, сақ болыңыз, бұл жалған шарап болуы мүмкін.
Жіберу уақыты: 29 қаңтар 2023 ж